مرکز فروش انواع شیشه های الکلی در حجم های مختلف قابل عرضه و ارائه می باشد.
یکی از پرفروش ترین بطریها برای موقعیت امروز بطری های مخصوص الکل می باشد که در بطری های پلاستیکی و شیشه ای عرضه می شود.
الکل چیست؟
در علم شیمی هر ترکیب شیمیایی که دارای یک گروه OH هیدورکسیل متصل به کربن یا آلکیل داشته باشد. الکل گویند.
الکل ها مهمترین ترکیبات شیمیایی هستند که در واکنش های گسترده ای شرکت می کنند.و ترکیب های شیمیایی مختلف از آنها بدست می آید.
زمانی که نام الکل به تنهایی به کار رود منظور اتانول است.که همان کلمه الکل برگرفته از عرق یا مشروبات الکلی می باشد.
اتانول مایع بی رنگ با بویی بسیار تند و فرار می باشد.
الکل از تخمیر شکر بوجود می آید. الکل یک ماده اعتیاد آور محسوب می شود.
انواع الکل
نوشیدنیهای الکلی یا مشروبات الکلی نوشیدنیهایی هستند که حاوی مقدار قابلتوجهی اتانول (به صورت غیررسمی الکل) هستند.
که عوارض آن در دوزهای پایین شامل سرخوشی، کاهش اضطراب و خوش مشربی و در دوزهای بالا شامل مستی، بهت و ناهشیاری است.
استفادهٔ طولانی مدت و سوءمصرف الکل میتواند منجر به وابستگی جسمی و الکلیسم شود.
برخی از کاربردهای الکل:
- سوخت خودرو
- کاربردهای پزشکی و گندزدایی (به دلیل نفوذ فوقالعاده به داخل منافذ و حفرهها و از بین بری باکتریهای گرم مثبت و منفی و باکتریهای مقاوم به اسید با غلظت ۷۰ تا ۸۰ درصد)
دمای جوش
الکلها در میان هیدروکربنهای هم وزن خود دمای جوش بالاتری دارند که آن را میتوان به پیوند هیدروژنی الکلها دانست.
حلالیت
با توجه به این که پیوند بین الکلها مانند آب، پیوند هیدروژنی است به هر اندازهای در آب حل میشود.
همچنین با توجه به این که الکلها از یک سو بخشی آلی داشته و از سوی دیگر گروه هیدروکسیل دارند بسیاری از مواد آلی را نیز حل میکنند.
دومین حلال بعد از آب است که برخی از مواد شیمیایی در آن حل میکنند.
محلول ید در محلول آب و الکل را تنتورید میگویند و برای گندزدایی به کار میروند.
سمشناسی
الکلها بیشتر بویی تند و زننده دارند و اتانول از دوران پیش از تاریخ به دلیلهای گوناگون بهداشتی، رژیمی، مذهبی و تفریحی به عنوان نوشیدنی الکلی به کار میرفتهاست.
اندازههای بیشتر آن سبب مستی شده و در مقدارهای بیشتر میتواند به اختلالات تنفسی و حتی مرگ نیز بینجامد.
الکلهای دیگر سمیتر از اتانول هستند.
که این نیز بیشتر به دلیل نیاز به زمان بیشتر برای تغییر در فرایند سوخت و ساز است.
حتی گاه در فرایندهای دگرگشت (متابولیسم) مادههایی سمی میسازند.
برای نمونه متانول، که همان الکل چوب است، به وسیلهٔ آنزیمها در جگر اکسایش مییابد.
و مادهٔ سمی فرمالدهید تولید میکند که میتواند سبب کوری یا مرگ شود.
نوشیدن الکل نقش اجتماعی مهمی را در بسیاری از فرهنگها ایفا میکند.
بیشتر کشورها قوانینی برای تنظیم تولید، فروش و مصرف آنها دارند.
با این حال، نوشیدنیهای الکلی در اکثر نقاط جهان قانونی است. فروش صنعت نوشیدنیهای الکلی در جهان ۱۵۰۰میلیارد دلار بودهاست.
این نوشیدنیها به سه گروه اصلیِ آبجوها، شرابها و نوشیدنیهای تقطیری تقسیم میشوند.
مشروبات الکلی که با تخمیر جو به دست میآید آبجو محسوب میشوند.
آنهایی که از تخمیر انگور به دست میآیند شراب و آنهایی که با تخمیر غلات و میوهها و سپس تقطیر آنها به منظور بالا بردن درصد الکل درست میشوند، مشروباتی مانند ویسکی و ودکا هستند.
اما این تعاریف شامل بسیاری از مشروبات الکلی نمیشوند.
سازمان بهداشت جهانی مثلاً «سایدر» که از تخمیر سیب و گلابی درست میشود.
یا «ساکی» که با تقطیر برنج به دست میآید را در زمره «دیگر» مشروبات الکلی طبقهبندی کردهاست.
همچنین شرابهای غنی شده مانند پورت که با روش تخمیر دوگانه تقویت میشوند نیز در بین مشروبات «دیگر» طبقهبندی کردهاست.
شیشه هایی که برای این محصولات بکار برده می شود. به صورت سه رنگ ارائه می شود شفاف، سبز، قهوه ای.
برای نگه داری مواد الکلی به جنبه های مختلفی می توان اشاره نمود. منجمله در معرض هوا قرار نگرفتن این مواد می باشد.
که با استفاده از دربهای آب بندی شده و چوب پنبه اماکان پذیر می باشد. برای دیدن این محصولات از کانال تلگرامی بازدید فرمایید.